Biotin
Vitamin B7 für Energiestoffwechsel, Haut und Haare
Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin aus der Gruppe der B-Vitamine. Es ist in vielen unterschiedlichen Lebensmitteln enthalten und wird auch als Vitamin B7 bezeichnet.
Kurz erklärt
Biotin ist an wichtigen Stoffwechselprozessen beteiligt.
Biotin trägt unter anderem zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei.
Auf einen Blick
- Vitaminart
- wasserlösliches B-Vitamin
- Auch genannt
- Vitamin B7
- EU-relevante Vitaminform
- D-Biotin
- Lebensmittel
- unter anderem Eier, Fisch, Leber, Nüsse und Samen
- Bekannt für
- Energiestoffwechsel sowie normale Haut und Haare
Was ist Biotin?

Biotin gehört zu den wasserlöslichen B-Vitaminen.
Es wirkt im menschlichen Stoffwechsel als Bestandteil verschiedener Enzymsysteme und ist unter anderem mit dem Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen verbunden.
Welche Formen von Biotin gibt es?
Bei Biotin stehen weniger unterschiedliche Vitaminformen im Mittelpunkt als bei manchen anderen Vitaminen.

D-Biotin
D-Biotin ist die Vitaminform, die in der EU für Nahrungsergänzungsmittel vorgesehen ist.

Biotin in Lebensmitteln
Natürlich vorkommendes Biotin kann in Lebensmitteln frei oder an Proteine gebunden sein.
Welche Lebensmittel enthalten Biotin?
- Eier
- Leber und andere Innereien
- Fisch
- Fleisch
- Sonnenblumenkerne
- Nüsse
- Süßkartoffeln
- Spinat und Brokkoli
EU zugelassene Claims
Basierend auf der EU-Verordnung (EG) Nr. 1924/2006Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Biotin trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
Biotin trägt zu einem normalen Stoffwechsel von Makronährstoffen bei.
Biotin trägt zur normalen psychischen Funktion bei.
Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haare bei.
Biotin trägt zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei.
Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haut bei.
Nur verwendbar, wenn die jeweiligen gesetzlichen Verwendungsbedingungen erfüllt sind.
Quellen & fachliche Grundlage
Häufige Fragen zu Biotin
Was ist Biotin?
Biotin ist ein wasserlösliches B-Vitamin und wird auch als Vitamin B7 bezeichnet.
Welche Lebensmittel enthalten Biotin?
Biotin findet sich unter anderem in Eiern, Fisch, Leber, Fleisch, Nüssen, Samen und verschiedenen Gemüsesorten.
Ist Biotin gut für die Haare?
Die zugelassene EU-Formulierung lautet: Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haare bei.
Was ist D-Biotin?
D-Biotin ist die für Nahrungsergänzungsmittel verwendete Vitaminform von Biotin.
Welche Funktionen hat Biotin?
Biotin trägt unter anderem zu einem normalen Energie- und Makronährstoffstoffwechsel sowie zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei.
Welche Unterschiede zwischen Vitaminen sind wichtig?
Wasserlösliche und fettlösliche Vitamine, Formen und zugelassene Funktionen einfach erklärt.
Wasserlöslich oder fettlöslich?
Vitamin C und die B-Vitamine zählen zu den wasserlöslichen Vitaminen. Vitamin A, D, E und K sind fettlöslich. Diese Einteilung beeinflusst unter anderem Aufnahme, Transport und Speicherung im Körper.
Unterschiedliche Vitaminformen
Ein Vitamin kann in verschiedenen chemischen Formen vorkommen. Diese Formen können sich in Struktur, Stabilität und Verwendung in Lebensmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln unterscheiden.
Lebensmittel und Zufuhr
Vitamine kommen in unterschiedlichen Lebensmitteln vor. Welche Quellen besonders relevant sind, hängt vom jeweiligen Vitamin und von der Ernährungsweise ab.
EU-zugelassene Funktionen
Gesundheitsbezogene Aussagen zu Vitaminen dürfen nur verwendet werden, wenn sie nach EU-Recht zugelassen sind und die jeweiligen Verwendungsbedingungen erfüllt werden.